- Versilia delizie di mare
Viaggio nella cucina più imitata d'Italia, dove odori e sapori hanno conquistato americani e giapponesi Versilia, delizie di mare Polpi e scampi a vapore per sedurre i turisti E' 'da trent'anni che il suo nome fa rumore. Aveva cominciato con la Rizzoli, vendendo le sue incredibili, astruse ricet...
- LaStampa 05/08/1995 - numero 210 pagina 12
- Gamberi arrosto con fagioli e sogliola avvolta nel lardo
Gamberi arrosto con fagioli e sogliola avvolta nel lardo RISTORANTE Nlnan CARRARA (MASSA CARRARA! VI si allargherà il cuore solo a leggere il menu. Capirete che siete arrivali in un posto eli professionisti, nonostante la giovane età di chi manda avanti questo locale, anche solo guardando le due...
- TuttoLibri 23/02/2002 - numero 1299 pagina 6
Persone citate: Marco Garfagnini- Viareggio: menù a tema
Trattorie di Venezia ecco come cambiano Viareggio: menù a tema ci sono molte novità e ce n e una. sopra tutte, che merita attenzione: Dino Boscarato. presidente dell'Associazione nazionale sommelier, cadorino di nascita e mostrino di mestiere, è sbarcato a Venezia. Per lui. grand commis della pl...
- TuttoDove 15/05/1986 - numero 166 pagina 4
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